Veggerøre

Ingredienser

• 190g tofu, fast

• 25g næringsgjær, flak

• 2 skive grovt brød, velg hvilken som helst grov type

• 1ss olivenolje

• 50g gul løk

• 15g soyasaus

• Valgfri mengde hvitløk

Fremgangsmåte

1. Finhakk løk og hvitløk, la surre i pannen med olje

2. Riv tofuen med hendene i så små biter du ønsker. Skru opp varmen for det skal bli sprøtt i konsistens

---

Kalorier: 698kcal Proteiner: 55g Karbohydrater: 42g Fett: 33g

Mengden i dette måltidet tilsvarer 1 porsjon

---