Pannekaker m/ syltetøy

Ingredienser

• 100g fibra fullkornshvetemel

• 2 medium egg

• 300g skummet melk

• 15g meierismør, tine

• 1ts vaniljesukker

• 80g blåbær syltetøy, uten sukker, lerum

Fremgangsmåte

1. Bland sammen hvetemel, egg, vaniljesukker og melk i en bolle til en klumpfri røre

2. La svelle i 10-15 minutter

3. Stek pannekakene med litt smør på høy varme

4. Snu pannekaken når den har stivnet på oversiden

5. Brett sammen pannekaken og legg den på et fat

6. Server med blåbærsyltetøy eller sukrin gold

PS! Du kan velge selv om du vil bruke sukkerfritt syltetøy fra butikken eller om du vil lage selv ved å varme opp frosne blåbær og sukrinmelis

---

Kalorier: 757kcal Proteiner: 37g Karbohydrater: 80g Fett: 27g

Mengden i dette måltidet tilsvarer 1 porsjon

---