Lompepizza m/ kalkunskinke

Ingredienser

• 4 lomper, velg gjerne grove eller spelt

• 100g norvegia, original, tine

• 100g kalkunbryst, pålegg

• 20g tomatketchup, uten tilsatt sukker, idun

• 30g rød paprika

• 30g champignon

• 30g tomat

• 10g ruccola

Fremgangsmåte

1. Sett stekeovnen på 200 grader, gjerne varmluft

2. Legg 2 speltlomper på et bakepapirkledd stekebrett

3. Smør ketchup (om ønskelig) over lompene

4. Ha på ost, skinke, grønnsaker og eventuelt krydder i den rekkefølgen du selv ønsker

5. Stek lompepizzaene midt i ovnen til osten er gyllen og lompene noe sprø

6. Topp med ruccola før servering

---

Kalorier: 696kcal Proteiner: 55g Karbohydrater: 49g Fett: 30g

Mengden i dette måltidet tilsvarer 1 porsjon

---