Linsesuppe
- Caroline KG
- 3. des. 2023
- 1 min lesing

Ingredienser
40g grovt brød, velg hvilken som helst grov type
50g røde linser, tørket
1ss olivenolje
150g hakket tomat, boks
100g gul løk
1g hvitløk
30g ingefær, fersk, revet
1g sitron
1g spisskummen, malt
1g sennepsfrø
1g chiliflak
1g gurkemeie
Fremgangsmåte
Kok opp grønne linser med 6-8 dl vann, alt ettersom hva slags konsistens du foretrekker på suppa
La det koke på middels varme til de er møre, ca 20 min
Hakk opp løk og hvitløk, og bland inn ingefær, gurkemeie og chillipulver. Mørne det i en panne med litt olivenolje
Tilsett hakkede tomater og la det surre forsiktig i panna
Tilsett blandingen i de ferdige linsene. La det småkoke i ca 10 minutter
Smak til med salt og pepper og annet ønskelig krydder
Kalorier: 503kcal Proteiner: 23g Karbohydrater: 65g Fett: 18g
Mengden i dette måltidet tilsvarer 1 porsjon