Hjemmelaget lasagne

Ingredienser

• 125g karbonadedeig, 5%

• 35g lasagneplater, fullkorn

• 35g norvegia lettost, 16% fett

• 100g hakket tomat, boks

• 20g buljong/fond, alle typer, klar til bruk

• 100g gulrot

• 100g champignon

• 50g sjalottløk

• 20g spinat

Fremgangsmåte

1. Kutt opp ønsket mengde grønnsaker

2. Stek karbonadedeigen, og ha så i grønnsakene. La det steke litt

3. Ha i hakket tomat, ønsket mengde vann og 2 buljongterninger av okse/storfe. Krydre med pepper og oregano. La det koke til grønnsakene er møre

4. Hakk opp spinat og tilsett det helt til slutt. Smak til med salt og pepper

5. Legg det så lagvis i en ildfast form. Begynn med kjøttblandingen. Topp med ost. Stek på 200-220g til osten er fin og gylden

---

Kalorier: 503kcal Proteiner: 48g Karbohydrater: 52g Fett: 13g

Mengden i dette måltidet tilsvarer 1 porsjon

---