Hjemmelaget fiskesuppe m/torsk

Ingredienser

• 100g torsk, filet

• 1 stk fiskebuljong, klar

• 15g havremel

• 80g gulrot

• 50g gul løk

• 100g skummet melk

• 100g lett matfløte, tine

• 1g gressløk

• 1 skive grovt brød, velg hvilken som helst grov type

Fremgangsmåte

1. Finhakk løk og fres det i en kjele med sprayolje med lavkalori (PAM spray)

2. Tilsett cirka 2-3dl utblandet fiskebuljong og gulrot i skiver

3. La dette koke i cirka 5 minutter

4. Ha melk og havremel i en tett boks og rist sammen til det er klumpfritt. Rør dette godt inn i suppen og la det småkoke i 5 minutter til

5. Skru ned varmen og tilsett torsk kuttet i små biter. Dette skal trekke til fisken er gjennomkokt

6. Ha i fløte og smak til med salt, pepper og gressløk, la småkoke i 5 minutter

7. Server med 1 brødskive eller et halvt grovt rundstykke

---

Kalorier: 597kcal Proteiner: 41g Karbohydrater: 68g Fett: 16g

Mengden i dette måltidet tilsvarer 1 porsjon

---