top of page

Hjemmelaget fiskesuppe m/torsk

  • Forfatterens bilde: Caroline KG
    Caroline KG
  • 2. des. 2023
  • 1 min lesing


Ingredienser

  • 100g torsk, filet

  • 1 stk fiskebuljong, klar

  • 15g havremel

  • 80g gulrot

  • 50g gul løk

  • 60g lett matfløte, tine

  • 100g vann

  • 1g gressløk

  • 1 skive grovt brød, velg hvilken som helst grov type

Fremgangsmåte

  1. Finhakk løk og fres det i en kjele med sprayolje med lavkalori (PAM spray)

  2. Tilsett cirka 2-3dl utblandet fiskebuljong og gulrot i skiver

  3. La dette koke i cirka 5 minutter

  4. Ha fløte og havremel i en tett boks og rist sammen til det er klumpfritt. Rør dette godt inn i suppen og la det småkoke i 5 minutter til

  5. Skru ned varmen og tilsett torsk kuttet i små biter. Dette skal trekke til fisken er gjennomkokt

  6. Ha i litt vann til ønsket tykkelse og smak til med salt, pepper og gressløk, la småkoke i 5 minutter

  7. Server med 1 brødskive eller et halvt grovt rundstykke

Kalorier: 514kcal Proteiner: 37g Karbohydrater: 62g Fett: 12g


Mengden i dette måltidet tilsvarer 1 porsjon


bottom of page