Hjemmelagde kjøttkaker m/ brun saus

Ingredienser

• 180g karbonadedeig 5%

• 150g potet, rå

• 100g tinemelk skummet, fettfri

• 7g potetmel

• 90g gulrot

• 150g brun saus, toro

• 20g tyttebær syltetøy uten tilsatt sukker

Fremgangsmåte

1. Skrell poteter og sett det på kok

2. Kjøttkaker er superenkelt å lage, og smaker så godt! Ta først karbonadedeigen i en bolle, og tilsett potetmel, salt, pepper, muskat, nellik og ingefær. Rør inn litt og litt melk til du får kjøttkaker som holder når de stekes

3. Kok valgfri mengde ønskede grønnsaker

4. Form kjøttkakene med to skjeer og ha det i en varm panne. Mens disse steker, tilbered grønnsaker og saus

5. Server kjøttkakene med potet, grønnsaker og tyttebærsyltetøy

---

Kalorier: 506kcal Proteiner: 48g Karbohydrater: 55g Fett: 10g

Mengden i dette måltidet tilsvarer 1 porsjon

---