Grillet paprika m/ karbonadedeig

Ingredienser

• 140g karbonadedeig 5%

• 30g norvegia, lettost 16% fett

• 150g paprika, rød

• 5g hvitløk

• 25g rødløk

• 30g tomatpuré

• 30g vann

• 20g ruccola

• 40g tomat

• 40g agurk

• 40g mango

• 30g kesam, mager, naturell

Fremgangsmåte

1. Stek karbonadedeig og løk i 1 ss olje

2. Rør inn tomatpuré, ønsket krydder og vann til ønsket konsistens

3. Del to stk spisspaprika på langs og ta ut frøene

4. Legg paprikaene på et stekebrett med bakepapir og fordel kjøttblandingen i de fire delene

5. Topp med revet lettost, og stek i ovnen (eller airfryer) på 220 grader til osten er gyllen

6. Server med mager kesam og en salat av ønskede grønnsaker og mango

---

Kalorier: 408kcal Proteiner: 48g Karbohydrater: 29g Fett: 12g

Mengden i dette måltidet tilsvarer 1 porsjon

---