Eggerøre m/ost

Ingredienser

• 2 skiver grovt brød, velg hvilken som helst grov type

• 4 medium egg

• 40g norvegia, lettost 16% fett

• 100g tomat

• 50g rød paprika

• 100g agurk

• 1g gressløk

• 5g grønn salat

Fremgangsmåte

1. Kutt opp ost som du visper inn sammen med eggene

2. Stek eggerøre, krydre etter ønske

3. Rist gjerne brødet, ha på eggerøren og server med ønsket mengde salat ved siden av

---

Kalorier: 696kcal Proteiner: 51g Karbohydrater: 40g Fett: 36g

Mengden i dette måltidet tilsvarer 1 porsjon

---