Brød m/ hummus og kikerter

Ingredienser

• 3 skiver grovt brød, velg hvilken som helst grov type

• 100g hummus, sevan

• 120g kikerter i lake

• 40g tomat

• 5g ruccola

• Valgfri mengde, spisskummen, malt

• Valgfri mengde, hvitløkspulver

• Valgfri mengde, paprika pulver

Fremgangsmåte

1. Skyll kikertene. La de tørke litt og legg de over i en bolle. Krydre med ønsket krydder (vi anbefaler salt, pepper, paprikakrydder, hvitløkspulver og spisskummen) og vend det godt inn

2. Stek kikertene i Airfryer på 200 grader i cirka 15 minutter eller utover et stekebrett i ovnen på 220 grader i cirka 20-25 minutter, eventuelt i en stekepanne til de er crispy

3. Smør hummus på skiven og topp med sprøstekte kikerter og grønnsaker

---

Kalorier: 690kcal Proteiner: 31g Karbohydrater: 76g Fett: 25g

Mengden i dette måltidet tilsvarer 1 porsjon

---