Biffgryte m/ris og grønnsaker

Ingredienser

• 180g biff, mørbrad, mager, rå

• 50g fullkornsris, ukokt

• 20g buljong, storfekjøtt, konsentrert, terning

• 50g lett matfløte, tine

• 100g rød paprika

• 50g champignon

• 50g løk

• 5g grønn salat

• 50g tomat

• 50g agurk

• 50g rødløk

Fremgangsmåte

1. Kok ris

2. Stek kjøttet i en panne, ha i sopp, løk, og paprika. La det steke litt. Ha så i vann så det dekker og ha i buljong. La det så småkoke til det er litt redusert

3. Tilsett lett matfløte i gryta, og smak til med salt og pepper

4. Lag en enkel salat ved siden av

---

Kalorier: 594kcal Proteiner: 54g Karbohydrater: 63g Fett: 15g

Mengden i dette måltidet tilsvarer 1 porsjon

---